Hier soir, avec une amie, nous sommes allez dans un restaurant Japonais, juste en face de la sortie des Galeries des Halles, soit le Oki, Restaurant Japonais. Belle ambiance, belle décorations Intérieur et Extérieur.
À priori, ça semblait très bien, tout étaient bien propre. Le menus est assez varié... qu'est-ce que je peu dire de plus, c'est un Jap et j'y connais rien au Japonais... bref...
La bouffe: Sushi et Maki était bien frais, sans commentaire, mais j'étais septique sur les huitres, qui étaient bonnes, mais sans plus...
Le Service: C'était le gros point faible de la soirée, j'ai trouvé le service d'un des serveurs vraiment mauvais, limite innaceptable pour dire. Nous avons eu un second serveur en cours de route, puisque le premier ne semblait pas s'occuper de notre table... Je suis rarement raleur sur le service, mais hier soir c'était flagrant... nous faire attendre 20min pour venir nous voir pour prendre nos plats, sachant que l'on regardait plus la carte depuis un bon moment, le restaurant n'était pas bondé... Pas de salutation à l'entré de sa part, aucunes suggestions sur les différents plat, en gros ca ressemblait à : "Grouillez-vous a choisir vos machins, que j'me casse pauve con !". Ben le pauve con a pas laisser de type au serveur....
Pour la bouffe, le restaurant est super, pour le services c'est autre chose... quoi que j'ai sans doute été biaisé par un "ti-coune".
OKI, Restaurant Japonais
35, rue du Pont Neuf
75001, Paris
Tel: 01.42.79.65
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Profitant d'un weekend à Nice et de l'anniversaire d'une amie, nous sommes en avons profiter pour inviter la fêté et son amie dans un exellent endroit, Luc Salsedo Restaurant. Des plats à l'image de l'ambiance chaleureuse de part une décoration artistique et un service de qualité, rien de semble oubliés.
Une cuisine précise, nous avons tous pris en entré un Picatta de thon à la plancha avec salade de légumes cru avec vinaigrette soja. En terme de plat principaux, mon premier choix était la Selle d'agneau farci, gratin de pâtes minute à la tomate, mais j'ai opté pour le changement, soit de prendre une Risotto artichauts, petits pois et jus de carotte réduit.
Ce fut donc une soirée fort apprécié, sans avoir le ventre pleins.
Voici donc une description du restaurant et de sa cuisine selon le site : guidegantie.com
Luc Salsedo 
Luc Salsedo compte dans la jeune garde de la cuisine à Nice. En trois entrées, trois plats et trois desserts - sur des menus qui changent tous les dix jours - cet ancien de Plumail, Etlinger et Delacourt innove sans dynamiter, garde les idées claires, marie légèreté régionale et plats bourgeois. Ravioles de légumes en bouillon de parmesan, cabillaud à la plancha et poêlée de légumes au curry, daube de joue de boeuf braisée au vin rouge et polenta, ananas rôti au four, sauce créole et pistaches indiquent le modernisme tranquille de la maison et la réserve du chef à l'égard des folies moléculaires du moment. Un bon point cette année pour la carte des vins, plus étoffée (Jale, Pibarnon ou Clos Saint-Joseph en Provence), qui vise jusqu'en Languedoc (Domaine d'Aupilhac, Mas de l'Ecriture) mais ne baisse pas pavillon sur les prix. Dans la salle pomponnée avec lustre florentin, fresque, miroirs et fauteuils en bois d'Afrique, on pardonne quelques audaces, car c'est bon, régulier et aimablement servi.
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Soirée tranquille, passé entre amis/es dans un bistro autour d'une bière, au Chat Noir, dans Pigale. Ce avant de partir pour voir le show de Jamil, au Théâtre de dix Heures.
Ayant comme objectif final, de partir vers le Ptit Canon, nouveau Restaurant rescemment ouvert par Isabelle et Christian, amis/es de notre groupe. Restaurant qui orinalement était dans le 14e arr de Paris... moi qui avait manquer la fermeture l'an dernier.
Bistro typiquement Français, bouffe simple, de très haute qualité, vins exceptionnels. Que de qualités sur le menu, qualité qui est très bien représenté par le service passionné des propriétaires de l'endroit. Déjà après une semaine, le bistro connait un très bon succès dans le quartier du 17e arr de Paris, clairement que la passion de Christian et d'Isabelle fera le succès de cet endroit, idéal pour des soirées entre amie/es ou en famille.
ps: les photos de la soirée et de l'endroit viendrons bientôt.
Voici l'adresse, à retenir...
Le P'tit Canon
(Vins de propriétés, Cuisine tradiotionnlle)
36, rue Legendre
75017, Paris
01-47-63-63-87
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Sachant trop quoi de faire de ma soirée, je suis aller découvrir un restaurant dans Paris 5e, tout près du Panthéon. Cherchant de la bouffe simple, soit de la viande et des frites, je suis aller avec le Chef Julien à l'Écurie. Restaurant rustique, simple et d'époque.
Restaurant que je conseil à tous, les prix sont très abordable, la bouffe est simple et très bonne.
La portion de ma côte de boeuf, pour deux personnes, était fort généreuse. Bref... c'est un restaurant que je compte faire découvrir aux gens qui viendront en visite sur Paris.
Voici les coordonnés:
L'Écurie
2, Rue Laplace
75005, Paris
Tel: 01.46.33.68.49
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Présentement les vacances approches, que ce
soit à tout moment de l'année, il est intéressant de prévoir quelques
endroits à visiter. Si vous êtes comme moi, un anti-touristes aimant
sortir, je crois que vous devriez prendre le temps de lire ces lignes.
Il est clair qu'il est intéressant de voir
ces monuments, merveille du monde, allez dans les endroits connues,
c'est certains. Par ailleurs, ayant la chance de vivre à Paris, je
crois avoir la chance de pouvoir partager avec vous des endroits qui
sont peu être moins visités par des tourites.
Pour débuter, voici un liste des adresses
de restaurants que j'ai fais et que j'ai retenue parmis les nombreux
restaurants dans lesquelles je suis aller manger avec des amis/es.
Ce vendredi dernier, je suis aller au
Sagano, qui est un restaurant Japonais, situé dans le 1er
arrondissement. Aimant la cuisine japonaise, j'ai trouvé le restaurant
relativement tranquille, et très bien décoré. Les menus y sont très
abordable ne comparaison au Asian qui est située sur Georges V (Champs
Élysée). J'y ai mangé des Sushis ainsi que des brochettes de Boeufs,
Canards et de Poulets.
Sagano, Restaurant Japonais
10/12, Rue des Prêcheurs
Paris 1er
Tél: +33-01-40-41-04-45
La même journée, du vendredi, 15 Juin 2007,
je suis aller déjeuner (diner) avec mes collègues dans un restaurant
Italien situé à quelques minutes à pied de mon lieu de travail. Je dois
par contre ajouter que le quartier, n'est pas le plus sûr de Paris,
puisqu'il est situé à la limite du 19e arrondissement, à côté
d'Aubervillier, mais j'ai très bien apprécié le restaurant et les pâtes
à l'aile que j'ai pu y manger.
Mona Lisa
212, bd Macdonald
Paris 19e
Tel: +33-01-44-72-04-77
Selon les dires d'amis, vous retrouverez le
meilleurs confie de canard au Le Porte Pot. Personnelement, n'hétant
pas habitué à la fine gastronimie, je n'ai pas vue la différence entre
le confie de canard et du poulet de chez St-Hubert.. sinon que les
patates... étaient vraiment très bonne. En revance, je ne suis pas un
expert, et ce qui est par contre vraie, c'est que Le Porte Pot est
vraiment une addresse à retenir, si ce n'est que pour l'ambiance
reposante de l'endroit et de la qualité des plats qui y sont préparés.
Le Porte Pot
14, rue boutebrie
Paris 5e
www.leporte-pot.fr
métro.rer: cluny, la sorbonne, st-michel
L'un de mes deux endroits que j'ai le plus
aimé est sans contredit l'Enoteca, que je me suis promis d'y amener une
amie et son copain, ainsi que mes parents. L'Enoteca est très
probablement l'un des meilleurs restaurant de Paris, sinon le meilleur.
Riche d'une cave à vins spécifiquement d'Italie, et strictement de vrai
plat Italien, l'ambiance vous feras passer une très belle soirée.
l'Enoteca
Restaurant, Cave Italienne, Dégustations
25, Rue Charles V
Paris 4e
Tél: +33-01-42-78-91-44
www.enoteca.fr
Le dernier et non le moindre, c'est mon
fameux Asian, restaurant asiatique regroupant des assiettes Japonaise,
Chinoise, Thailandaise et Vietnamiennes. Étant situé, sur l'une des
rues les plus dispendieuse du monde, le restaurant ce présente pas une
très discrète façade, mais on y découvre un palais, puisqu'au premier
étage, il y a un bar/bistro, et au sous-sol les restaurant décorée
d'une immense aquarium. Comme on disait entre nous, le restaurant est
digne d'un décors de James Bond. C'est vraiment un restaurant à faire,
je vous le suggère fortement.
Restaurant Asian
30, avenue Georges V
Paris 8e
Tél:+33-01-56-89-11-00
Il y a encore deux adresses que j'aurais
aimé vous donner, car mercredi dernier, je suis aller rejoindre mes
patrons de ma société de services ainsi que des Montréalais travaillant
comme moi, ici. C'est un restaurant Italien qui est situé dans le 8e
arrondissement, soit sur les Champs. Je vais me renseigner pour obtenir
l'adresse et le nom exacte, en fait je vais tout simplement y
retourner. Merci à mes patrons, Pierre-Paul et David pour cette invitation.
Bon, comme ma mère est une éternelle
général de magasinage et mon père un grand marcheur, il y à sur la rue
Vieille du Temple énormément de boutique de toute sorte, non pas des
boutiques à cossins touristique, mais des vêtements, objets de
créateurs indépendants et même des musées je crois. J'y était allé pour
un cadeau. Bref cette rue est dans Paris 3e, (3e arrondissements).
Bon alors, j'espère que l'initiative vous auras plus. Sachant que mes
parents viennent en septembre prochain, et que depuis 1 mois je vois
ÉNORMÉMENT de touristes dans le métro, bien passez le mots aux gens que
vous connaissez qui viennent à Paris.
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septembre 19, 2006 12:58 by
lturmelJe reviens de diner avec mes collègues qui m'ont fait découvrir un ptit pub pas loin de la boite, c'est le pub Dublin, un truc du genre. Bon ptit pub de bière, avec des choix de steak, hamberger et d'autres bouffe de pub et bien évidemment de la bièèèerrre ! Bon j'ai pris un Guiness... vraiment bonne, de loin la meilleur bière que j'ai pris dans ma vie... vraiment bonne.
Bon alors ce pub est sur la rue University, entre St-Catherine et le Boul. René Levesques. Il est dans le fond d'une cours et il y a un parking payant proche. Les couleurs, c'est le Orange , Blanc et Vert ... pas dure a manquer.
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Déjà le mois de février! Le temps passe si vite lorsque je repense aux temps des Fêtes et la St-Valentin dans une semaine déjà, jour pour jour! Pour en venir au vif du sujet, et bien je continue la lecture du livre : «The Goal» et j'ai fais la commande de certains autres livres hier sur Amazone.ca. J'ai beaucoup de lecture à faire et pourtant durant le mois de janvier, je me suis principalement concentré à travailler sur mon framework en .Net 2.0. Pour février, je compte prendre beaucoup plus de temps pour effectuer les lectures de mes livres techniques et revoir certains livres que j'ai lus en 2005.
Windows Vista et Explorer 7
De plus, j'ai installé la nouvelle version de Microsoft Internet Explorer 7 (Bêta 2), qui est bien. Mais pour dire les vraies choses, c'est très similaire à Mozilla Firefox, d'autant plus que je remarque qu'un des contrôles que j'utilise pour éditer mon site Internet, est très mal supporté par le nouveau fureteur de Microsoft. À savoir si ce problème sera résolu par la version finale d'Explorer 7. Bref j'ai bien hâte d'installer Windows Vista sur mon portable.
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